Recomendaciones de alimentación en el adulto mayor

15:51 Publicado por Dr. Hobed Lopez

Comer varias veces al día: Es importante hacer de 3 a 5 comidas cada día para asegurar el aporte de los nutrimentos que el cuerpo necesita; si no se consume una cantidad de alimentos suficiente, el organismo no recibe la energía, las vitaminas, las proteínas y el calcio que necesita

Aumentar el consumo de frutas y verduras: Ya que estas aportan vitaminas, nutrimentos inorgánicos y fibra. Entre los adultos mayores el estreñimiento es muy frecuente por lo que se recomienda incrementar el consumo de fibra y líquidos. Afortunadamente son sabrosas, frescas, variadas, se pueden comer crudas o cocidas y las hay para todos los presupuestos

Moderar el consumo de bebidas alcohólicas o evitarlas de ser posible

Seleccionar alimentos adecuados: A la capacidad de masticación, ya que la dificultad para masticar es un problema con la dentadura o las encías, aftas y/o llagasen la boca, se recomiendan alimentos blandos que no sean ácidos, que no sean fibrosos, sino el riesgo es que por la dificultad para masticar prefieran comer menos o se atraganten fácilmente. Si hay poco presupuesto, es importante hablarle sobre la combinación y sustitución de alimentos. Las personas mayores que cuentan con escasos recursos económicos, sacrifican la compra de alimentos, ya que apenas cubren sus gastos indispensables de vivienda y servicios así como de medicina

Comer acompañado: Esto seria lo ideal pero sabemos que no todos los adultos mayores viven en familia.

Estar activo ayuda a organizarse y abre el apetito: Las personas que se mantienen activas establecen mejor sus tiempos de comida y tienen mas apetito que las personas que se encuentran aburridas, inactivas o deprimidas, por lo que se recomienda crean una rutina agradable

Se recomienda que no tengamos que esperar para estar en esta etapa de la vida para poder llevar acabo las recomendaciones que se acaban de sugerir.

Si en la juventud o edad adulta empezamos a crear hábitos,

a ser organizados, a tomar importancia del cuidado que tenemos que tener hacia nuestra persona, al llegar a esta etapa, estaremos simplemente siguiendo los hábitos que hemos establecido a lo largo de nuestra vida

Fuente: Manual de dietas normales y terapéuticas. N.C Ana Bertha Pérez